우리 몸의 건강을 유지하는데 매우 중요한 기관이 바로 간입니다. 간은 알코올과 유해 물질을 분해하는 것 외에도 위와 장에서 흡수 한 영양소를 인체의 필수 성분으로 전환하여 저장하고 소화 및 지방 흡수에 필요한 담즙을 생성 및 분비하는 등 다양한 대사 반응을 하고 있습니다.
간기능 수치를 조심
어떻게 간 기능 수치가 올라가서 간에 부담을 주게 되는 걸까요?
다양한 원인이 있으니 알아보겠습니다.
불규칙적인 생활
근무시간이 자주 변경되는 사람들이나 식사 시간이 불규칙적인 사람들은 식생활의 혼란으로 이어지기 쉽습니다.
한가지 요리만 고집하시는 분들 특히 고기, 인스턴트 음식, 기름직 음식들을 좋아하셔서 한 쪽으로만 음식이 치우쳐져 있고 야채들을 잘 먹지 않는 분들이 건강이 안좋을 수 있습니다.
음주를 즐기는 사람
일을 하다 보면 어쩔 수 없는 술자리가 많을 수 있습니다. 술을 많이 드시게 되는 분들이 간기능 수치가 올라 갈수 있습니다. 간을 쉬게 해줘야 하는데 계속 간을 피곤하게 만들 수 있으니 술을 권하는 분위기가 없어졌으면 합니다.
불규칙적인 생활과 음식의 불균형으로 인해 간기능에도 영향을 끼칩니다. 술을 많이 마시는 것도 안좋지만 위의 내용도 간에 좋지 않은 영향을 끼친다고 하니 규칙적인 생활을 만들어 나가야 되겠습니다.
간건강에 좋은 음식 5가지
1. 완두콩
완두콩은 양질의 단백질이 포함된 음식으로 지방을 분해하는 콜린을 포함하고 있으며 이 지방을 태워 레시틴을 만들어 준다고 합니다.
2. 두부
단백질이 풍부한 두부도 위의 완두콩과 같이 콜린을 포함하고 있으며 레시틴을 만들어 줍니다. 그리고 콩을 두부로 만들어 먹으면 영양분의 흡수율이 최대 95%라고 합니다.
3. 호박
간 질환에 비타민A가 필요한데 이 비타민이 풍부한 음식입니다. 과산화 지질의 생성을 방지하고 분해하는 비타민C, E 를 포함 하고 있습니다.
4. 양배추
식물성 단백질을 포함하고 있는 양배추는 비타민C, 칼슘을 함유하고 있습니다. 알코올 분해와 지방간에도 도움이 되는 식품입니다.
5.콩나물
간이 약해져있을때 섭취하면 좋은 음식으로 해독에도 좋다는것은 잘 알려져 있고 비타민, 미네랄, 식이 섬유가 포함되어 있어 간을 튼튼하게 해주는 역할을 합니다.
간건강에 좋은 음식 5가지를 알아 보았습니다.
간단하게 음식을 만들어 먹기 좋은 재료들로 시중에서 구하기 좋아서 집에서 만들어 드시면 좋을 것 같습니다.
<같이보면 좋은 글> |
간기능 베스트 식사는?
좋은 음식도 많고 규칙적인 생활은 꼭 필요합니다. 술을 마시게 되면 간의 회복을 위해 음주를 절제 해주셔서 간의 피로를 풀어주셔야 합니다. 인위적인 약으로 풀게 되면 그때는 좋겠지만 과부하가 걸려 몸이 되려 망가질 수 있을 것 같습니다. 균형잡힌 식사를 잘 해주시면 도움이 되는데 균형잡힌 식사라는게 사실 별게 없습니다. 우리가 먹는 음식을 다양하게 잘 드시면 됩니다.
우리나라에는 백반이란 식당메뉴가 있습니다. 저는 이런 백반을 좋아하는데 이 메뉴가 가장 적절한 영양분을 섭취하는데 도움이 되어 주는것 같습니다.
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